fakhany

fakhany

منتديات فكهانى متنوع بكل ما يحتاجه المجتمع العربي ويحتوى على الاسلاميات والحياة والموضة و الأزياء و ميك أب و العناية بالبشرة والشعر وتعليم فن الطهى واكلات المطبخ والرشاقة وافلام وافلام مترجمة اون لاين ومشاهدة افلام مباشرة فيديو يويتوب
 
الرئيسيةمجلة الفاكهانىالتسجيلمكتبة الصورس .و .جدخولرفع-الصور

شاطر | 
 

 الدجاج المشوي بالأعشاب رائعة جدا"

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريم
عضو مميز
عضو مميز
avatar


مُساهمةموضوع: الدجاج المشوي بالأعشاب رائعة جدا"   الأربعاء مايو 04, 2011 7:53 am






المكونات
١/٤ كوب من الأعشاب الطازجة المنتقاة (الحبق، إكليل الجبل، المردقوش أو نبات المريمية) أو ٤ ملاعق صغيرة من الأعشاب المجففة والمخلوطة والمطحونة.
١/٤ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
دجاجة منظفة
كوب من قطع الجزر بحجم ١ سم للقطعة
كوب من البصل الصغير الأبيض المقشر
٢ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
٤ حبات فلفل ملون
إكليل الجبل الطازج (اختياري)




طريقة التحضير
تخلط الأعشاب المجففة والفلفل الأسود
تغسل الدجاجة بالماء ثم تنشف
تفرك الدجاجة جيدا بخليط الأعشاب وتترك جانبا
يمزج الجزر والبصل مع الفلفل الملون
في صينية توضع الخضار ومن فوقها الدجاجة ويرش القليل من زيت الزيتون
تشوى الدجاجة غير المغطاة في الفرن على درجة حرارة ١٨٥ مئوية لمدة ٣٠ دقيقة
يزين الطبق بإكليل الجبل الطازج ويقدم مع الخبز والسطلة.
معلومة: عند طهي الطيور، من الأفضل صحياً إزالة الجلد. لكن إبقاء الجلد أثناء الشوي يساعد على بقاء اللحم رطباً. يمكن إزالة الجلد عند التقطيع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fakhany.yoo7.com
 
الدجاج المشوي بالأعشاب رائعة جدا"
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fakhany :: منتدى الرشاقة | Fitness :: الأكلات الخاصة بالدايت | قليلة الدسم-
انتقل الى: