ريم
عضو مميز
 |  موضوع: لحم العجل بصلصة الطماطم  الأحد مارس 13, 2011 10:12 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم  المقادير 1كيلو لحم عجل شرائح 4فصوص ثوم مفرومة ملح . فلفل . بقدونس 4 فنجان عصير طماطم . ربع فنجان زيت الطريقة يقطع اللحم الى شرائح بسمك2سم وتقلى فى الزيت ،ثم يخلط الملح والفلفل والبقدونس وعصير الطماطم جيدا ، وتضاف الى مقلاة اللحم تغطى وترفع على نار متوسطة حتى ينضج اللحم ، ويقدم على طبق شكر خاص للعضوه مونى | |
|
