fakhany

fakhany

منتديات فكهانى متنوع بكل ما يحتاجه المجتمع العربي ويحتوى على الاسلاميات والحياة والموضة و الأزياء و ميك أب و العناية بالبشرة والشعر وتعليم فن الطهى واكلات المطبخ والرشاقة وافلام وافلام مترجمة اون لاين ومشاهدة افلام مباشرة فيديو يويتوب
 
الرئيسيةمجلة الفاكهانىالتسجيلمكتبة الصورس .و .جدخولرفع-الصور

شاطر | 
 

 طريقة عمل اللحمة الضانى بالشطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريم
عضو مميز
عضو مميز
avatar


مُساهمةموضوع: طريقة عمل اللحمة الضانى بالشطة   الأحد مارس 13, 2011 10:03 am



بسم الله الرحمن الرحيم




المقادير:-

1 كيلو لحم ضأن (من الفخذة)
1ملعقة دقيق

بيضه مخفوقة
2 فص ثوم مفروم

قرن شطة مفروم
ملعقة زيت ذرة
1 بصله مفرومة

2ملعقة صلصة طماطم مركزة
مكعب مرقة دجاج -ماء

الطريقة :-

-يقطع اللحم الى قطع مناسبة ،ويغسل جيدا" ، ثم تمزج الصلصة بالثوم والدقيق مع ملعقة زيت كبيرة ،ونصف كوب ماء ، ويقلب الجميع جيدا" ويترك فى الثلاجة لمدة 12 ساعة

- يقدح الزيت ويشوح فيه اللحموينشل ويوضع فى طبق ، ثم يقلى البصل المفروم فى الزيت المتبقى حتى يصفر لونه . ثم تضاف اليه قطع اللحم ، والمزيج السابق من الصلصة ، ويرفع على النار مع اضافة قطع الشطة مع التحريك ويترك على نار متوسطة حتى يتم النضج

-يقدم فى طبق مع السلطة والارز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fakhany.yoo7.com
 
طريقة عمل اللحمة الضانى بالشطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fakhany :: منتدى فن الطهى | المطبخ | الاكلات |Cooking| kitchen :: أكلات الفكهانى :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: