fakhany

fakhany

منتديات فكهانى متنوع بكل ما يحتاجه المجتمع العربي ويحتوى على الاسلاميات والحياة والموضة و الأزياء و ميك أب و العناية بالبشرة والشعر وتعليم فن الطهى واكلات المطبخ والرشاقة وافلام وافلام مترجمة اون لاين ومشاهدة افلام مباشرة فيديو يويتوب
 
الرئيسيةمجلة الفاكهانىالتسجيلمكتبة الصورس .و .جدخولرفع-الصور

شاطر | 
 

 طريقة عمل كفتة اللحم بالارز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريم
عضو مميز
عضو مميز



مُساهمةموضوع: طريقة عمل كفتة اللحم بالارز   الجمعة مارس 11, 2011 6:35 am



بسم الله الرحمن الرحيم




المقادير:-

نصف كيلو لحم مفروم
كوب بقسماط ناعم

2 بصلة مفرومة
4ببضات

8 فصوص ثوم
1 فنجان زيت او سمن

كوب أرز
ملح ، فلفل ، نعناع جاف مسحوق

الطريقة :-

- يغسل اللحم جيدا" ثم يفرم مع البصل والثوم ويضاف اليه الأرز المسلوق وتتبل الخلطة بالملح والنعناع والفلفل

- تخفق بيضتان وتعجن فيهما الخلطة السابقة ثم تشكل الى مستديرات وتطهى على بخار الماء بأن توضع فى مصفاه فوق وعاء به ماء يغلى وتترك لمدة 10 دقائق حتى تتماسك ، ثم تترك قليلا" لتبرد

- يقدح الزيت او السمن ثم تغطى قطع الكفتة بالبيض والبقسماط وتغلى فيه حتى يحمر ، وتقدم مع الخضروات والسلطة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fakhany.yoo7.com
 
طريقة عمل كفتة اللحم بالارز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fakhany :: منتدى فن الطهى | المطبخ | الاكلات |Cooking| kitchen :: أكلات الفكهانى :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: