fakhany

fakhany

منتديات فكهانى متنوع بكل ما يحتاجه المجتمع العربي ويحتوى على الاسلاميات والحياة والموضة و الأزياء و ميك أب و العناية بالبشرة والشعر وتعليم فن الطهى واكلات المطبخ والرشاقة وافلام وافلام مترجمة اون لاين ومشاهدة افلام مباشرة فيديو يويتوب
 
الرئيسيةمجلة الفاكهانىالتسجيلمكتبة الصورس .و .جدخولرفع-الصور

شاطر | 
 

 طريقة عمل كفتة الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريم
عضو مميز
عضو مميز



مُساهمةموضوع: طريقة عمل كفتة الدجاج    الخميس مارس 10, 2011 6:08 am




بسم الله الرحمن الرحيم





المقادير :-
1 دجاجة مسلوقة كوب بقسماط ناعم
2 كوب أرز 5 بيضات
كوب دقيق 2 ملعقة بقدونس مفروم
2 ملعقة جبن مبشور ملح ، فلفل ، بهارات


الطريقة :-
- يغسل الأرز جيدا" ويسلق جيدا" فى مقدار من الماء ، وتجهز الدجاجة ، ويقطع لحمها الى قطع صغيرة جدا" أو تفرم
- يضاف البقدونس المفروم الى الارز المسلوق وقطع اللحم المفروم ويضرب البيض فى وعاء ، ويضاف نصفه الى الخلطة السابقة ، ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات
- تقلب الخلطة جيدا" حتى تتجانس ثم تقطع الى كريات صغيرة أو أصابع وتقلب فى الدقيق ، ثم تغمس فى البيض المخفوق المتبل بالملح والفلفل ، ثم أخيرا" تقلب فى البقسماط، وتقلى فى زيت غزير حتى يحمر لونها
-تقدم الكفتة ساخنة على طبق مجملا" بالبقدونس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fakhany.yoo7.com
 
طريقة عمل كفتة الدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fakhany :: منتدى فن الطهى | المطبخ | الاكلات |Cooking| kitchen :: أكلات الفكهانى :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: