fakhany

fakhany

منتديات فكهانى متنوع بكل ما يحتاجه المجتمع العربي ويحتوى على الاسلاميات والحياة والموضة و الأزياء و ميك أب و العناية بالبشرة والشعر وتعليم فن الطهى واكلات المطبخ والرشاقة وافلام وافلام مترجمة اون لاين ومشاهدة افلام مباشرة فيديو يويتوب
 
الرئيسيةمجلة الفاكهانىالتسجيلمكتبة الصورس .و .جدخولرفع-الصور

شاطر | 
 

 طريقه عمل صدور الفراخ المحشيه=الكوردون بلو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bosycate
عضو مميز
عضو مميز



مُساهمةموضوع: طريقه عمل صدور الفراخ المحشيه=الكوردون بلو   الإثنين فبراير 21, 2011 10:33 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته






زمن التحضير: 15
زمن الطهي: 15

المقادير

عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية
و3 فصوص ثوم مفري
زبد
عصير ليمونة
بيضة
بقدونس
ملح وفلفل
ملعقتان كبيرتان دقيق
بقسماط ناعم
زيت للقلي

الوصفة

تدق الصدور المخلية جيداً وتتبل بقليل من الملح والفلفل
يخلط نصف كمية الزبد مع الثوم وعصير الليمون والبقدونس والملح والفلفل وتوضع على الصدور المفرودة
تطوى أطرافها إلى الداخل وتلف جيداً ثم تثبت بخلة
توضع الصدور في الدقيق ثم في البيض المخفوق ثم البقسماط
تقلى في الزيت الساخن حتى يحمر لونها وتنضج وتقدم
و بالهنا و الشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل صدور الفراخ المحشيه=الكوردون بلو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fakhany :: منتدى فن الطهى | المطبخ | الاكلات |Cooking| kitchen :: أكلات الفكهانى :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: