fakhany

fakhany

منتديات فكهانى متنوع بكل ما يحتاجه المجتمع العربي ويحتوى على الاسلاميات والحياة والموضة و الأزياء و ميك أب و العناية بالبشرة والشعر وتعليم فن الطهى واكلات المطبخ والرشاقة وافلام وافلام مترجمة اون لاين ومشاهدة افلام مباشرة فيديو يويتوب
 
الرئيسيةمجلة الفاكهانىالتسجيلمكتبة الصورس .و .جدخولرفع-الصور

شاطر | 
 

 سلطة مارسيدس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريم
عضو مميز
عضو مميز
avatar


مُساهمةموضوع: سلطة مارسيدس   الإثنين أكتوبر 18, 2010 4:13 am




المقادير
واحدة من الخس صلصة فرنسية بالمستردة
ربع كيلو بنجر 2 :3 بيضه مسلوقة جامدة
نصف حزمة كرفس ملعقة شاى بقدونس مفرى
مقادير الصلصة الفرنسية
ملعقتين كبار زيت ذرة او زيتون ملح وفلفل
ملعقه كبيرة خل او عصير ليمون ملعقة مستردة
الطريقة

يمزج الزيت والملح والفلفل والمستردة
يضاف الخل او الليمون قليلا قليلا ويقلب الخليط بشوكة او ملعقة خشب حتى يغلظ ليستخدم مباشرة
تغسل الخضر جيدا ويسلق البنجر ويقطع الخس والكرفس شرائح رفيعة ويفرى البيض المسلوق
يتبل الخس بالصلصة الفرنسية بالمستردة بعد اضافة البيض المسلوق والبقدونس المفرى اليها ويوضع وسط طبق عميق
يقشر البنجر ويقطع حلقات رفيعة ويتبل بالصلصة الفرنسية وكذا الكرفس المقطع شرائح
يرص البنجر المتبل بالكرفس بشكل منظم على سطح الخس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fakhany.yoo7.com
 
سلطة مارسيدس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fakhany :: منتدى فن الطهى | المطبخ | الاكلات |Cooking| kitchen :: أكلات الفكهانى :: السلطة | المقبلات-
انتقل الى: