fakhany

fakhany

منتديات فكهانى متنوع بكل ما يحتاجه المجتمع العربي ويحتوى على الاسلاميات والحياة والموضة و الأزياء و ميك أب و العناية بالبشرة والشعر وتعليم فن الطهى واكلات المطبخ والرشاقة وافلام وافلام مترجمة اون لاين ومشاهدة افلام مباشرة فيديو يويتوب
 
الرئيسيةمجلة الفاكهانىالتسجيلمكتبة الصورس .و .جدخولرفع-الصور

شاطر | 
 

 القهوة السعودى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريم
عضو مميز
عضو مميز



مُساهمةموضوع: القهوة السعودى   الثلاثاء فبراير 15, 2011 7:40 am

بسم الله الرحمن الرحيم





المقادير اللازمة لعمل القهوة العربية الأصلية
■2 ملعقة كبيرة بن هرري حمصة وسط
■ملعقة صغيرة حليب مجفف
■هيل مطحون في وقته
■قرنفل
■ماء مغلي
طريقة تحضير القهوة العربية الأصلية
نضع الماء في براد ( كنكه) طريقة طبخ القهوة العربية الأصلية


تغلى الماء جيداً ثم يضاف البن ويحرك.


يوضع الحليب المجفف في فنجان قهوة ويحل بالماء ثم يضاف على البن المغلي


يضاف الهيل المطحون والقرنفل (لابد أن يكون الهيل مطحون في وقت الإعداد وأما القرنفل فندعه بحباته).


يحرك الخليط على النار ثم يوضع في دلة القهوة بمصفاة حتى لا تنزل حبات القرنفل في الدلة.


ملاحظات على طريقة عمل القهوة العربية الأصلية
تقدم ساخنه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fakhany.yoo7.com
 
القهوة السعودى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fakhany :: منتدى فن الطهى | المطبخ | الاكلات |Cooking| kitchen :: أكلات الفكهانى :: العصائر | المشروبات الساخنة-
انتقل الى: