fakhany
سلطة المشروم الفرنسية Stylaa15
fakhany
سلطة المشروم الفرنسية Stylaa15
fakhany
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

fakhany

منتديات فكهانى متنوع بكل ما يحتاجه المجتمع العربي ويحتوى على الاسلاميات والحياة والموضة و الأزياء و ميك أب و العناية بالبشرة والشعر وتعليم فن الطهى واكلات المطبخ والرشاقة وافلام وافلام مترجمة اون لاين ومشاهدة افلام مباشرة فيديو يويتوب
 
الرئيسيةمجلة الفاكهانىالتسجيلأحدث الصوردخولرفع-الصور

 

 سلطة المشروم الفرنسية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريم
عضو مميز
عضو مميز
ريم



سلطة المشروم الفرنسية Empty
مُساهمةموضوع: سلطة المشروم الفرنسية   سلطة المشروم الفرنسية I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 15, 2011 7:56 am


بسم الله الرحمن الرحيم


سلطة المشروم الفرنسية 4_bmp10

المقادير اللازمة لعمل سلطة المشروم الفرنسية
■12 حبة مشروم
■1 كوب زيت زيتون
■12 حبة بصل صغيرة الحجم مخلل
■2 رأس خس (آيس برج)
■2 حبة طماطم كبيرة الحجم
■2 عود كامل كرفس (مقطعان إلى مكعبات)
■عصير 1 ليمون حامض صغيرة الحجم
■2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
■1 غصين صغير كامل زعتر
■1 ورقة غار
■1 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
■ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير سلطة المشروم الفرنسية
■ينظف المشروم.
■تترك رؤوس المشروم كاملة، وتقطع السيقان تقطيعًا خشنًا.
■يحمر المشروم في ½ كوب من الزيت حتى يطرى.
■يضاف الكرفس وعصير الليمون وبذور الكزبرة والزعتر وورقة الغار والبصل المخلل ومعجون الطماطم ويقلب جيداً
طريقة طبخ سلطة المشروم الفرنسية


■يضاف الملح والفلفل ويترك الخليط لينضج على نار هادئة لمدة من 20 إلى 25 دقيقة، وحتى يصبح البصل طريًا.


■ينحى ورق الغار


■يصب الخليط المشروم في طبق التقديم مع الخس وشرائح الطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fakhany.yoo7.com
 
سلطة المشروم الفرنسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حساء المشروم
» سلطة مارجريت
» سلطة مارسيدس
» سلطة الطحينة بالحمص
» سلطة الروبيان التايلاندي (يام جونج)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fakhany :: منتدى فن الطهى | المطبخ | الاكلات |Cooking| kitchen :: أكلات الفكهانى :: من كل بلد أكلة-
انتقل الى: