fakhany
كبسة اللحم السعودى  Stylaa15
fakhany
كبسة اللحم السعودى  Stylaa15
fakhany
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

fakhany

منتديات فكهانى متنوع بكل ما يحتاجه المجتمع العربي ويحتوى على الاسلاميات والحياة والموضة و الأزياء و ميك أب و العناية بالبشرة والشعر وتعليم فن الطهى واكلات المطبخ والرشاقة وافلام وافلام مترجمة اون لاين ومشاهدة افلام مباشرة فيديو يويتوب
 
الرئيسيةمجلة الفاكهانىالتسجيلأحدث الصوردخولرفع-الصور

 

 كبسة اللحم السعودى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريم
عضو مميز
عضو مميز
ريم



كبسة اللحم السعودى  Empty
مُساهمةموضوع: كبسة اللحم السعودى    كبسة اللحم السعودى  I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 15, 2011 7:34 am



بسم الله الرحمن الرحيم


كبسة اللحم السعودى  Ou1_bm10

المقادير اللازمة لعمل الكبسة
■نصف كيلو لحم قطع
■3 كاسات رز بسمتي
■1 جزرة
■2 بصلة كبيرة
■2 حبة بندورة كبيرة
■ملح وصلصة بندورة وزبيب وحب هال وقرفة عيدان وبهارات الكبسة
■زيت قلي وقلوبات للتزين
طريقة تحضير الكبسة
تسلق اللحمة مع البصلة المفرومة والهال والقرفة.
تبشر الجزرة وتقطع البندورة والبصلة.
يوضع قليل من زيت القلي في الطنجرة ويضاف اليها البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف الجزر والبندورة ويقلب الجميع معا ثم يضاف اليهم الهال والقرفة وبهارات الكبسة وتقلب.
طريقة طبخ الكبسة


تصفى مرقة اللحمة على الخليط ثم تضاف قطع اللحمة.


توضع صلصة البندورة والزبيب و الملح حسب الرغبة.


يضاف الرز بعد نقعه في الماء لمدة نصف ساعة ويحرك حتى يغلي الماء ثم يغطى ويطبخ على نار هادئة


ملاحظات على طريقة عمل الكبسة
تزين بالقلوبات والزبيب المقلي وصحتين وعافية اتمنى ان تنال الكبسة اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fakhany.yoo7.com
 
كبسة اللحم السعودى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» القهوة السعودى
» الأرز البخارى السعودى
» الارز بالخلطة السعودى
» طبق اللحم على الطريقة البريطانية
» طريقة عمل اللحم المشوى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fakhany :: منتدى فن الطهى | المطبخ | الاكلات |Cooking| kitchen :: أكلات الفكهانى :: من كل بلد أكلة-
انتقل الى: