هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
fakhany
منتديات فكهانى متنوع بكل ما يحتاجه المجتمع العربي ويحتوى على الاسلاميات والحياة والموضة و الأزياء و ميك أب و العناية بالبشرة والشعر وتعليم فن الطهى واكلات المطبخ والرشاقة وافلام وافلام مترجمة اون لاين ومشاهدة افلام مباشرة فيديو يويتوب
موضوع: التبولة الشامى الإثنين أكتوبر 18, 2010 4:09 am
المقادير نصف كيلو طماطم نصف كوب زيت زيتون ربع كيلو برغل عصير خمس ليمونات بصلة كبيرة ملح وفلفل ثلاثة حزمة نعناع اخضر شطة خمسةحزمة بقدونس الطريقة يغسل البرغل بعد تنقيته جيدا وينقع فى ماء ساخن لمدة نصف ساعة تغسل الخضر جيدا وتقطع قطع صغيرة يفرى البصل ناعما وتقطع الطماطم مكعبات صغيرة يصفى البرغل من ماء النقع ويضاف اليه عصير الليمون تخلط جميع المقادير مع البرغل وتتبل بالملح والفلفل والشطة يضاف زيت الزيتون ويقلب جيدا وتغرف فى اطباق بللورية عميقة ويجمل الوجه بترنشات الطماطم والليمون