fakhany

fakhany

منتديات فكهانى متنوع بكل ما يحتاجه المجتمع العربي ويحتوى على الاسلاميات والحياة والموضة و الأزياء و ميك أب و العناية بالبشرة والشعر وتعليم فن الطهى واكلات المطبخ والرشاقة وافلام وافلام مترجمة اون لاين ومشاهدة افلام مباشرة فيديو يويتوب
 
الرئيسيةمجلة الفاكهانىالتسجيلمكتبة الصورس .و .جدخولرفع-الصور

شاطر | 
 

 الروبيان التونسي المشوي الشهير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريم
عضو مميز
عضو مميز
avatar


مُساهمةموضوع: الروبيان التونسي المشوي الشهير   الثلاثاء فبراير 15, 2011 5:43 am


بسم الله الرحمن الرحيم




المقادير:

1½ كغم روبيان كبير الحجم
زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
فصوص ليمون حامض

صلصة الكركينايز:

2 حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة
⅓ كوب زيت زيتون
¼ كوب بقدونس مقطع ناعم
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع ناعم
1 فص ثوم مقطع ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة شطة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ ملعقة صغيرة سكر

الطريقة:

تعد الصلصة بخلط كل مكوناتها معاً.
تبرد الصلصة.
يدهن الروبيان في زيت الزيتون، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
يوضع الروبيان في أسياخ ويشوى على الفحم حتى يكتسب اللون الوردي.
يقدم مع الصوص وفصوص الليمون الحامض.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fakhany.yoo7.com
 
الروبيان التونسي المشوي الشهير
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fakhany :: منتدى فن الطهى | المطبخ | الاكلات |Cooking| kitchen :: أكلات الفكهانى :: من كل بلد أكلة-
انتقل الى: